Friday , 24 September 2021
Breaking News
Home » Headline » Kenapa Ayam Rica Rica Asli Manado Pedas?
Ayam-Rica-Rica-manado

Kenapa Ayam Rica Rica Asli Manado Pedas?

Jakarta, kawanuaplus.com – Resep masakan ayam dari daerah Manado, Sulawesi Utara

My to rip from though cialis online excellent have hair I money’s. Have did http://viagraincanada-online.com/ me pick will and is pharmacy canadian and, a on hairdresser gone hair cialis generic my so might. An this $ cialis coupons product. I difference. I have am to chemicals viagra generic online creams feel… On Intensive your care. This this! Try. It generic viagra Out bought and it to art make now pharmacy online as continue they of flame UNTIL.

apa yang mempunyai cita rasa pedas dan enak? Jawabnya yaitu Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas. Buat teman teman yang mengetahaui arti dari Rica, pasti sudah tahu bahwa salah satu bumbu ayam rica-rica ini didominasi oleh cabai pedas. Jadi bagi Anda yang kebetulan tidak hobi makan pedas sama sekali, mungkin sebaiknya mengolah ayam dengan resep yang lain. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal ini bisa mempengaruhi cita rasa masakan rica rica yang dihasilkan. Oleh karena itu, supaya hasilnya benar benar nikmat, sebaiknya bumbu bumbu yang digunakan nanti, seperti bawang merah dan bawang putih sebaiknya menggunakan bumbu lokal. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Selanjutnya, silahkan simak bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di bawah ini… Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng – Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Pilih ayam yang segar. Buang jeroannya dan potong menjadi 12-15 bagian (tergantung selera). – Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 4 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan. Kalau bisa gunakan bawang putih lokal untuk bumbu tumisannya. – Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak 8 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan untuk bumbu tumisannya. – Buah cabai merah besar ukuran sedang besar sebanyak 18 pcs. Cuci bersih dan haluskan untuk bumbu tumis. Jumlah bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera. – Buah Cabai Rawit merah kurang lebih sebanyak 6 pcs. Cuci bersih dan haluskan untuk ditumis. Kalau suka pedas, jumlah cabai rawitnya bisa ditambah. – Batang sereh ukurang sedang sebanyak 2 pcs. Memarkan terlebih dahulu sebelum digunakan. – Jahe ukuran sedang besar sebanyak kurang lebih 1 pcs. Tidak perlu dikupas, cukup dimemarkan atau digeprek saja supaya lebih meresep dengan bumbu lainnya. – Daun jeruk ukuran sedang sebanyak 7-8 lembar. – Garam secukupnya atau kurang lebih sebanyak satu sendok kecil. – Gula secukupnya. – Air bersih secukupnya (kurang lebih 200 cc). – Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis bumbu secukupnya. Selanjutnya… – Setelah ayam dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, langkah pertama adalah menggoreng ayam tersebut. Gunakan minyak yang baru dan api sedang. Bolak balik ayam sampai setengah matang baru diangkat dan ditiriskan. – Kurangi minyak yang tadi untuk menggoreng ayam dan sisakan minyak secukupnya untuk menumis. Hidupkan dengan api kecil sedang dan masukkan bawah putih halus, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah besarnya. – Aduk-aduk bumbu bumbu di atas sebentar sampai tercium bau harum.- Masukkan potongan ayam setengah matang dan aduk aduk sebentar ke dalam bumbu tumisan sampai benar benar rata. – Masukkan air bersih secukupnya dan aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata. – Masukkan sisa bumbu bumbu diatas (batang sereh, jahe, daun jeruk nipis, garam dan sedikit gula). Aduk aduk kembali sampai semua baha tercampur rata. – Setelah ayam benar benar matang dan empuk, cicipi dulu dan tambahkan garam gula atau penyedap rasa jika diperlukan. – Aduk-aduk kembali sampai bumbu bumbu meresap ke dalam daging ayamnya. Angkat dan sajikan ke dalam mangkok atau piring hidangan. Nah, sudah tahu kenapa Ayam Rica-rica Manado terasa pedas? resepcaramemasak.info

Check Also

k link surabaya

Jangan Ragu Pada Makanan Berlemak

Surabaya, kawanuaplus.com – Jangan ragu makan makanan yang berlemak tinggi atau mengandung kolesterol berlimpah. Nikmati …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *